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在Blugold餐厅,铝罐取代了塑料水瓶

|加里·约翰逊

图片标题: 安德鲁·所罗门, 索迪斯Blugold餐饮公司的运营经理, 该校表示,包括戴维斯市场(Davies Marketplace)和山顶中心(Hilltop Center)在内的Blugold餐厅将在秋季学期开始时改用铝制盛水容器.

在威斯康星大学欧克莱尔分校的Blugold餐饮设施中,塑料水瓶被铝罐取代,这是该大学正在进行的可持续发展倡议的一部分.

包括戴维斯市场和山顶中心在内的Blugold校园餐饮地点的变化将在秋季学期开始生效, 安德鲁·所罗门说, 索迪斯Blugold餐饮公司的运营经理. 16盎司的铝罐将取代类似大小的塑料瓶,这些塑料瓶是学生膳食计划中的一个选择.

Blugold餐厅

基于上一学年的数据, 所罗门估计,向铝罐的过渡意味着84,今年将减少使用000个塑料水瓶.

“我们希望校园社区能够享受这项服务,并支持大学的可持续发展倡议,所罗门说.

这个开关的想法是在去年的一个供应商展览上产生的,当时所罗门注意到一家公司提供铝制包装的水. 在研究了从塑料水瓶过渡到环境效益之后, Blugold餐饮公司认为,对于这所注重环保的大学来说,这是一项正确的举措.

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莉莉Strehlow,校园可持续发展协调员

莉莉Strehlow, 威斯康星大学欧克莱尔分校的可持续发展协调员, 她很高兴看到Blugold餐饮改用罐装水,以减少校园里一次性塑料的数量. 美国.S. 环境保护署估计,铝制水容器的回收率约为50%,而塑料瓶的回收率为30%, Strehlow说.

学生们还可以在Blugold餐厅用可重复使用的瓶子装满苏打水或水, 另一个环保的选择, Strehlow说.

詹姆斯·鲍

Dr. 詹姆斯·博尔特,公共卫生和环境研究系教授兼系主任

Dr. 詹姆斯·鲍, 公共卫生和环境研究系教授兼系主任, 对变革背后的推动力是否充满热情, 他对更详细的研究很感兴趣. 博尔特与所罗门讨论了进行定量生命周期评估的可能性,以衡量这种变化对能源和气候的影响, 例如运输和铝和塑料的相对回收率.

Dr. 马修·朱厄尔, 材料科学和生物医学工程教授, 是否同意提供分析所需的复杂软件,以帮助确定变化的可持续影响. 博尔特说,他很高兴能把这项研究融入到本学期的教学中.

澳门葡京网赌送彩金碳影响的合作研究与澳门葡京网赌送彩金的水瓶生产明显相关, 在塑料或金属容器中运输和处理会对现实世界产生影响,斯特雷洛说. “这将使我们真正了解哪种选择在其生命周期中释放的碳最少, 帮助我们决定是否应该优先选择塑料水瓶,还是金属水瓶.”

校园部分地区的自动售货机将继续提供塑料水瓶, 由于对瓶子尺寸的高需求,将提供一升的SmartWater瓶.